職人がその場で握る本格カウンター寿司
ご自宅に職人が訪問し、目の前で握ります。
Why SAVOR LAB
カウンター寿司の新しいカタチ
好きなネタをその場で注文できる
お好みのネタを自由にご注文いただけます。
どなたでも安心して楽しめる
お子様やご高齢の方がいても、自宅なので全員がリラックスして楽しめます。
準備から片付けまでお任せ
食材・道具の持参から後片付けまで、すべて職人が対応します。
Who Chooses Us
こんな方に選ばれています
小さなお子さまがいるご家庭で
子供がいると外食が難しい。自宅なら周りを気にせず楽しめます。
ご自宅でのホームパーティに
友人や仲間との集まりに、本格的な寿司をご用意します。
ご両親やご家族との特別な時間に
外出が難しいご家族にも、ご自宅で本格寿司をお届けします。
法人の会食やイベントに
接待やイベントに。移動の手間なく質の高いおもてなしが可能です。
Pricing
料金について。
＊ 明確なお見積もりは無料でお出しします
おまかせカウンター寿司体験
ご自宅にカウンター寿司の空間を再現し、職人がその場で握る特別な体験をご提供します。
お一人様¥14,000税込
最低人数6名〜
出張・設営費¥30,000税込
ご用意するネタ
- 中とろ、いくら等の人気ネタは標準でご用意
- 10種類以上のネタをご用意
- 季節の先付をご用意
- うにはオプションで追加可能（+10,000円〜）
※お好きなネタをその場でご注文いただけます
※食材・職人・準備・片付けまですべて含まれています
Experience
当日の体験。
高級カウンター寿司店と同じ体験をご自宅で。
- 01
先付からスタート
季節の食材を使った一品をご用意します。
- 02
お好きなネタを注文
最初からお好きなネタをお選びいただけます。
- 03
職人がその場で握る
目の前で握るライブ感をお楽しみください。
- 04
食べながら自由にオーダー
その場でお好きなネタを追加できます。
- 05
寿司握り体験
ご希望の方はご自身で握る体験も可能です。
- 06
お土産もご用意
余ったネタでお持ち帰りいただけます。
Experience
日常が、
少し贅沢になる。
目の前で握られる一貫。職人との会話。笑顔が広がる食卓——。
写真では伝えきれない、ライブだからこそ生まれる体験があります。
Get Started
まず、相談してみてください。
予算・人数・日時、どんなことでも構いません。
日程だけの相談OK人数未定でもOKまずは質問だけでもOK
対応エリア：東京都内・近郊（その他エリアはご相談ください）
For Chefs
寿司職人の方、
一緒に働きませんか。
店舗とは違う、お客様との距離感と感謝が仕事の充実感につながります。「話だけ聞いてみたい」段階でもお気軽にどうぞ。
まずは話を聞いてみる
※まずは相談だけでもOKです
案件単位で自由に参加
週1回でも、月数回でも。自分のペースで入れる案件だけ受けられます。
副業・掛け持ちOK
今の職場を辞める必要はありません。空き時間を活かして働けます。
道具・食材はすべてご用意
手ぶらで現場に来ていただければOK。準備・片付けのサポートもあります。
単価は業界水準以上
1案件あたりの報酬は、一般的な出張料理よりも高めに設定しています。
LINEで日程・料金を相談する
日程だけ・人数未定・質問だけでもOK